Crepe mangga

Kueh yang begitu segar dan nikmat dimulut, rasa mangga yang begitu enak, boleh diganti dengan buah lain yang musim di kota mu saat ini. cara membuatnya.

Mango crepe

siapkan:
1 resep   bolu 3 bahan
1 resep  crepe
240 ml whipping krim
2 sdm bubuk gelation, kembangkan dengan 6 sdm air bersih, dan lelehkan diatas  panci berisi air panas.
4  buah mangga madu Thailand yang matang, kupas dan ambil dagingnya, dan potong menjadi 4 bagian  bentuknya seperti dibawah ini

kueh bolu dan mangga

whipping krim

Kocok whipping krim hingga kaku, lalu tuang gelatin kedalamnya, lanjutkanb kocok beberapa detik hingga tercampur rata, hati2 agar tidak kocok kelamaan, karena akan mengakibatkan whipping krim mencair kembali 


cara membungkusnya seprti gambar dibawah ini 

crepe dan bolu

Crepe , bolu dan whipping krim

Crepe , bolu dan whipping krim tutup dengan mangga

cara melipatnya